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La persona que he elegido para entrevistar ha sido Ernesto Núñez Garrido, de 48 años y que trabaja de ganadero y agricultor en su propia finca y en otra que tiene al lado

1) ¿Cuando empezaste a dedicarte a la ganadería y a la agricultura?

   

- Desde que nací, puesto que mis padres ya se dedicaban a esto de la agricultura. Después de un paréntesis de 20 años que me dediqué al comercio, volví al campo porque aunque es un sector que siempre se ha encontrado en unas condiciones un poco inestables, con la crisis en la ciudad el campo es mucho más gratificante.

2) ¿ Tienes ayuda de alguien a la hora de trabajar ?

- Sí, normalmente tengo ayuda por tres partes diferentes. Mi padre me ayuda a diario en pequeñas cosas como regar, cuidar el huerto etc... A la hora de manejar el ganado para desparasitar, vacunar, saneamientos etc... me ayudan mis hijas Cristina y Ana y sobre todo mi amigo Nadal, un pastor alemán que es mi mano derecha.

3) ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

- El contacto con la naturaleza, el sembrar y cuidar un árbol o una planta de temporada, ver como ayudas a crear vida, ayudar a nacer a un ternero cuando viene en malas condiciones...

4) ¿Qué es lo que te resulta más "difícil" de tu trabajo?

- Poder mantener una explotación por la mala situación del sector y los problemas burocráticos por los cambios constantes de la política agraria.

5) ¿Y lo más fácil?

- Ir a trabajar cada día puesto que al ser algo que me gusta lo más difícil o pesado resulta llevadero.

6) Cuenta alguna anécdota que te haya ocurrido en el campo.

- Hay muchas, malas y buenas. En una ocasión, en mi adolescencia, fui con mis padres a visitar a mis abuelos y a llevarles un gato a su finca que estaba a unos 25 kilómetros de la nuestra. Nos quedamos a dormir y cuando volvimos al día siguiente a nuestra finca el gato estaba allí. ¡Qué sentido de la orientación!